Description
Ricreare questa combinazione vincente è la sfida intrapresa da Chateau Kefraya su questo stesso terroir.
Il risultato è un vino singolarmente diverso, dai sapori esclusivi che non si trovano in nessun altro vino del Libano.
Questo eccezionale vino da anfora ha un colore rosso ciliegia scuro. Elegante e complesso al naso con sentori di legno di sandalo, fumo freddo, curry, cuoio e ras el hanout. Successivamente sviluppa un bouquet di chiodi di garofano, uva spina, vegetazione di bosco, sciroppo e un pizzico di pepe giamaicano. Al palato è corposo, equilibrato e morbido con aromi eleganti, fruttati e speziati di mandorle, amarene, incenso, mela cotogna e cannella. Un vino interessante con sfumature peculiari e uniche.
ABBINAMENTO: piatti speziati, selvaggina e stinco d’agnello.
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