Description
Lo Chardonnay della Vià±a Los Vascos appartenente ai Domaines Baron de Rothschild nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua.È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino riposa per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato brillante. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, con note di banana, albicocca, alchechengio e kumquat, arrichiti da sentori di pepe giallo e olive verdi. Al palato risulta fresco e cremoso, di lunga persistenza.Questo vino bianco è perfetto per accompagnare pesci arrosto e carni bianche. Ideale anche con piatti saporiti della cucina esotica.
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