Description
Il Louis Chenu Père & Filles Savigny-Lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata denominazione di Savigny-Lès-Beaune, nel cuore della Borgogna. Questo millesimo 2023 presenta un colore rosso rubino brillante, con profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e fragola, accompagnati da lievi note speziate e un delicato sentore erbaceo. Al palato si distingue per un corpo medio, tannini morbidi e un equilibrio raffinato che ne esalta la bevibilità. Il produttore Louis Chenu Père & Filles, una storica cantina familiare attiva da cinque generazioni, coltiva con attenzione le vigne antiche (Vieilles Vignes) situate su terreni calcarei e argillosi, caratteristici della Côte de Beaune, esaltando il terroir locale e mantenendo una produzione di qualità costante. L’annata 2023, giovane, promette freschezza e finezza, ideale per accompagnare piatti a base di carni bianche e formaggi di media stagionatura.
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