Description
📝 Descrizione
Louis Roederer Rosé 2017 è un capolavoro di eleganza e precisione, nato da una vendemmia complessa e selezionata con cura estrema. Frutto di una delicata infusione di Pinot Noir dei migliori cru di Cumières, co-fermentato con Chardonnay, regala freschezza salina e profondità aromatica. La sua struttura vellutata e la purezza cristallina lo rendono un grande Champagne rosé da collezione, perfetto per accompagnare i momenti più raffinati.
👃 Note di Degustazione
Colore: Rosa luminoso con riflessi leggermente ramati ed elegante effervescenza fine.
Naso: Frutti rossi selvatici (fragoline e lamponi), agrumi come arancia rossa, petali di rosa e delicati accenti di macaron. Con l’aerazione emergono note iodate, cioccolato e tocchi speziati di cedro.
Bocca: Carezzevole e setosa, con texture serica e cuore fruttato ravvivato da freschezza minerale. Finale lungo e salino, con eleganti sfumature di cioccolato e agrumi.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone affumicato e crostacei
✔ Sushi e sashimi
✔ Piatti speziati di alta cucina
✔ Dessert delicati alla frutta rossa
👉 Temperatura di servizio: 10–12 °C
💡 Curiosità
🔸 Realizzato con l’esclusiva tecnica di infusione del Pinot Noir, con co-fermentazione dello Chardonnay
🔸 L’annata 2017 ha richiesto una selezione maniacale delle uve per garantire eccellenza e purezza
🔸 Champagne rosé di grande raffinatezza e longevità, ideale anche per la collezione
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