Description
Mamete Prevostini Grumello Valtellina Superiore DOCG Garof
Il Valtellina Superiore Grumello GAROF, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino scarico. Il profumo è sottile e persistente di nocciola, more e ribes. Il gusto è caratterizzato dal sapore vellutato, armonico e fresco, giustamente tannico con finale denso, concentrato che apporta una piacevole struttura.
ABBINAMENTI
SI abbina alla perfezione con piatti abbastanza strutturati a base di carne, formaggi di media stagionatura. La temperatura di servizio ottimale è di 17° C in calice alto ed ampio che lascia ossigenare il vino.
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