Description
Il Barolo 2021 di Marcarini, proveniente dal comune di La Morra, è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rubino scarico con riflessi granati, mentre al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e scuri, arricchito da note speziate dolci e sentori di tabacco. Al palato, il sorso è caldo, con tannini setosi che conferiscono struttura e una lunga persistenza. L’annata 2021 si distingue per il suo equilibrio e la capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio delle Langhe, grazie a un affinamento che prevede due anni in acciaio e 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un periodo di maturazione in bottiglia. Un vino elegante, adatto ad accompagnare piatti ricchi di carni rosse e selvaggina.
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