Marie Demets,La Forêt Extra brut 2019Bottiglia 750 ml

Description

Marie Demets, La Forêt Extra Brut 2019 è uno Champagne millesimato prodotto dall’omonima maison situata nel cuore della regione di Champagne, nella Côte des Bar. Questo vino spumante, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, si distingue per la sua freschezza, eleganza e complessità. Al naso emergono note floreali e agrumate, con delicate sfumature di acacia e scorza di limone, mentre in bocca si apprezzano mineralità e una vivace acidità, tipiche dei Blanc de Blancs. Il gusto è secco, con finale sapido e persistente, caratteristiche che lo rendono ideale per accompagnare piatti a base di crostacei e pesce crudo. L’annata 2019 si presenta con una struttura equilibrata, frutto del microclima fresco e dell’accurata selezione delle uve. Marie Demets, produttrice di riferimento nella zona, unisce tradizione familiare e attenzione contemporanea alla qualità, valorizzando al meglio l’espressione del terroir.