Description
Il Chianti Classico Gran Selezione Badiòla 2021 di Castello di Fonterutoli, prodotto dalla storica famiglia Mazzei, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si evidenziano sentori eleganti di frutti di bosco selvatici, ciliegia e note di cioccolato, accompagnati da un delicato tocco speziato dato dall’affinamento di 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30% nuove. Al palato il vino è fresco, con tannini vellutati e una struttura media-ferma, caratterizzato da un equilibrio tra morbidezza e acidità che conferisce una piacevole persistenza e un finale armonico. L’annata 2021, coltivata a 570 metri di altitudine con un clima fresco e terreni di galestro e arenaria, dona al vino una raffinata complessità e un’eleganza distintiva, tipica del territorio del Chianti Classico.
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