Description
Il Mazzei – Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Vicoregio 36 2021 è un vino rosso di grande eleganza prodotto nella prestigiosa zona del Chianti Classico, nel cuore della Toscana. Realizzato con uve Sangiovese provenienti da 36 biotipi differenti, coltivate a 350 metri di altitudine su terreni calcarei, argillosi e ricchi di gesso, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e struttura equilibrata. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi freschi, note speziate e un delicato fondo erbaceo. Al palato si presenta strutturato, con tannini morbidi e una fresca acidità che ne esalta la persistenza. L’affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese, per metà nuove, conferisce un’elegante nota di vaniglia e spezie dolci, completando un profilo olfattivo ricco e armonioso. Il colore è rubino intenso con riflessi violacei, tipico di un Sangiovese di alta qualità. L’annata 2021, caratterizzata da un inverno freddo e un’estate calda con escursioni termiche significative, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, garantendo un prodotto di grande finezza e longevità.
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