Description

Gusto: Fresco, piacevole, avvolgente. Vivace e succoso, morbido e fine all’attacco, con tannini eleganti e una piacevole sensazione di carnosità. Sentori di melograno, amarena, arancia rossa. Retrogusto fruttato e speziato, lungo e persistente.Profumo: Vivace ed elegante. Piccoli frutti rossi, ribes rosso, mirtillo e uva spina si fondono a note di cuoio, foglia di tabacco biondo, menta selvatica e salvia. Sentori di sottobosco, felce, conifere in armonia con note di liquirizia e pepe bianco. Retrogusto persistente di spezie fresche e dolci.Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.Grado alcolico: 13,5 %A cosa abbinarlo: Carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20 gradi.