Description
Alto Adige DOC Merlot Elena Walch
Il vino Merlot della cantina Elena Walch esprime tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in grandi botti di rovere della Slovenia, è un vino che esprime belle e delicate note fruttate, seguite da sottili toni terziari, per un’armonia e un equilibrio davvero gradevoli.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino rosso Merlot DOC di Elena Walch, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso è pulito e profondo, sorretto da sentori di frutti di bosco maturi, poi impreziosito da sfumature che ricordano le spezie, il cioccolato e il sottobosco. Di buon corpo al sorso, al palato si rivela essere elegante e morbido, lungo nella persistenza e caratterizzato da una chiusura gradevolmente balsamica.
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