Description
Gusto: Di sapore pieno ed avvolgente, succoso, di medio corpo, sostenuto da buona acidità ed una trama di tannini dolci e levigati.Profumo: Il naso è vinoso con note di frutti rossi ed un finale di note vegetali.Colore: Rosso rubino intenso e invitante.Grado alcolico: 13 %A cosa abbinarlo: Pasta e fagioli, tortellini, carne di maiale con crauti, fegato al pepe verde, le fantasie della cucina creola, salumi e una selezione di formaggi caprini.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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