Description
Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini.
Olfatto: Al naso è intenso, elegante e complesso, con noe di frutta tropicale matura, note di tostatura e di torrefazione unite a un leggero tocco vanigliato.
Gusto: Al palato è ampio, equilibrato e armonico, morbido e rotondo, ricco di aromi fruttati e tostati con un finale fresco e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piatti a base di pesce, molluschi e crostacei importanti, ma anche per carni bianche, formaggi di media stagionature e piatti a base di verdure e funghi.
Area di produzione: Situata a nord del Puligny-Montrachet, la denominazione Meursault copre circa 380 ettari.
Suolo: Calcareo con presenza di marne e argille calcaree.
Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere francese.
Affinamento: Almeno 10 mesi in botti di rovere francese.
Reviews
There are no reviews yet.