Description
Champagne Blanc de Blancs Brut Nature di eccellenza, frutto della collaborazione tra Michel Gonet e i sommelier Rajat Parr e Marco Pelletier. Questo Grand Cru 2017 è un Chardonnay 100% affinato 60 mesi sui lieviti in botti di rovere francese. Al naso emerge una sinfonia di scorza di limone, fiori d’arancio e croissant appena sfornato. In bocca rivela un’effervescenza fine e una texture cremosa con delicate note minerali che rispecchiano i terreni gessosi di Mesnil-sur-Oger. Un Champagne classico e dissetante, di grande eleganza e freschezza.
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