Description
Un rosato moderno e gastronomico, realizzato con la varietà che meglio si adatta alla Valle de La Raja: la Monastrell.
Capace di svilupparsi in un clima esigente senza perdere freschezza e tipicità, questo vino si presenta con un colore salmone pallido. Al naso spiccano note agrumate, in particolare di pompelmo, accompagnate da sentori floreali e speziati come il finocchietto selvatico. Al palato è pieno, persistente e avvolgente, con una freschezza citrica che gli dona equilibrio. Il pompelmo ritorna sul finale, persistente, invitando subito a un nuovo sorso.
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