Description
✨ Descrizione
La cuvée “Le Prieuré” 2021 di Mongeard-Mugneret è un’espressione fresca, luminosa e autentica del Chardonnay coltivato sui rilievi della Côte de Nuits. Le vigne, gestite secondo pratiche certificate HVE, affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, che conferiscono al vino tensione e purezza. Fermentato in acciaio e legno, questo bianco è perfetto per chi cerca eleganza e territorialità a un ottimo rapporto qualità-prezzo.
👃 Note di degustazione
👁️ Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi
👃 Profumo: Floreale e fruttato, con note di mela verde, agrumi, fiori di acacia e sfumature minerali
👄 Gusto: Snello, fresco e sapido, con acidità vivace, struttura leggera e chiusura nitida
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Perfetto con formaggi di capra, pesce alla griglia, verdure saltate, crostacei, omelette alle erbe o primi piatti vegetariani.
💡 Curiosità
La linea “Prestige” firmata Mongeard-Mugneret nasce dalla volontà di valorizzare le parcelle più vocate delle Hautes-Côtes de Nuits. “Le Prieuré” è una cuvée che esprime l’altitudine, la luce e la freschezza del clima collinare borgognone, pur mantenendo lo stile classico della Côte de Nuits.
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