Description
Vinificazione dello Spumante Montanha Chardonnay e Arinto: Pressatura Aperta e Fermentazione in Acciaio Inox con Temperatura Controllata. Spumantizzazione: Metodo Classico con Seconda Fermentazione in Bottiglia. Affinamento minimo di 3 anni in bottiglia prima del “Degorgement”.
Produttore: Caves da Montanha
Anno: 2018
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 12.5
Regione: Bairrada
Vitigni: Chardonnay, Arinto
Giallo citrino brillante
Al palato elegante, abbastanza complesso, che mostra il carattere dello Chardonnay e la freschezza dell’Arinto
Citrico con leggera gelatina di frutta a polpa bianca e note di frutta secca
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