Description
Monte Rossa Franciacorta Rosé Flamingo Brut è uno spumante metodo classico di elevata espressione aromatica, prodotto dalla storica cantina Monte Rossa situata in Franciacorta, Lombardia. Di colore rosa tenue, offre al naso profumi delicati e freschi con sentori floreali e fruttati, tipici delle uve Pinot Nero utilizzate per il rosé. Al palato si presenta equilibrato e fresco, con una buona struttura data dalla fermentazione e affinamento sur lie che conferisce lieviti e note di pasticceria. La bollicina fine e persistente esalta la piacevolezza di questo Franciacorta Brut, ideale per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce. Monte Rossa, fondata nel 1972 da Paolo Rabotti, è riconosciuta per la ricerca continua di qualità e innovazione nel rispetto della tradizione locale e del terroir unico delle sue vigne esposte in diversi cru, che contribuiscono alla complessità e ricchezza aromatica dei suoi vini.
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