Description
Montepulciano D’Abruzzo DOC “Jorio” Umani Ronchi
Il Montepulciano D’Abruzzo “Jorio” di Umani Ronchi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino compatto con unghia porpora, al naso esprime profumi che evocano la frutta rossa in confettura, note floreali di rosa rossa, cacao in polvere e liquirizia, con accenni amaricanti di china e toni speziati dolci di vaniglia. Assaggio ben bilanciato fra calore alcolico, freschezza e tannini, con un corpo ammiccante e marcato nei rimandi torrefatti.
ABBINAMENTI
Perfetto con primi piatti ai sughi di carne, coniglio alla cacciatora e grigliata mista.
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