Description
Nome del vino: Müller Thurgau DOC Cantina d’Isera
Uvaggio: Müller Thurgau
Appellazione: DOC Trentino
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso: Delicato e fresco, con note di pesca bianca, pera, mela e agrumi, con accenni di fiori bianchi e erbe aromatiche.
Palato: Vivace e rinfrescante, con una buona acidità e un delicato equilibrio tra fruttato e mineralità.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a pesce, carni bianche, primi piatti leggeri e formaggi freschi e delicati.
Note di degustazione: Un vino versatile e facile da bere che esprime le caratteristiche del terroir trentino.
Produttore: Cantina d’Isera
Zona di produzione: Trentino, Italia
Terreno: Miscela di ghiaie, calcare, sabbie e basalti
Esposizione e altitudine: Sud, 300-400 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Pergola trentina
Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine agosto
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio inox per 2 mesi.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
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