Description
Gusto: In bocca è di ottima struttura, rotondo, con un tannino finemente lavorato.Profumo: Sentori eterei si miscelano a sensazioni speziate e fruttate, si rintraccia anche una leggera nota che richiama il fiore della viola.Colore: rosso rubino leggeroGrado alcolico: 13.5 %A cosa abbinarlo: sughi strutturati, secondi a base di carne bianca e rossa. Ottimo anche con i formaggi stagionati, è da urlo con il tacchino con le castagne.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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