Description
Il Barbaresco Basarin 2021 di Paitin è un’elegante espressione del Nebbiolo dalle colline di Neive, nelle Langhe. All’esame visivo si presenta con un rubino brillante, vivace e luminoso. Al naso si aprono profumi intensi di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, intrecciati a note floreali di petali di rosa, spezie dolci e accenni eterei di evoluzione. Al palato rivela armonia e struttura, con tannini setosi e fini, una freschezza balsamica e un corpo strutturato che sfuma in un finale lungo e persistente, ricco di spezie e frutti di bosco. Affinato per almeno 18 mesi in botti grandi di rovere, questo cru Basarin, su terreni marnoso-calcarei delle Marne di Sant’Agata, incarna la pura essenza del Barbaresco: finezza, complessità e longevità.
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