Description
Il Barolo Ornato 2019 di Palladino è un’eccellenza del terroir di Serralunga d’Alba, annata che esprime al meglio la potenza elegante del Nebbiolo. All’vista si presenta con un colore rosso granato luminoso, riflessi aranciati che ne annunciano l’evoluzione. Al naso si apre gradualmente con note di mirtilli neri, rabarbaro, eucalipto, sottobosco, terra, spezie come chiodi di garofano e cannella, violette e ciliegie rosse, su un fondo minerale e balsamico. Al palato regala una struttura solida e piena, tannini vigorosi salini e una chiusura lunga persistente. Perfetto per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo incarna la tradizione piemontese con raffinata longevità.
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