Description
Il Parmantier Frère & Sœurs La Caqueray Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru 2019 è uno Champagne raffinato prodotto esclusivamente da uve Chardonnay di vigneti storici. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi luminosi e una spuma fine e persistente. Al naso si apre con sentori eleganti di fiori bianchi, agrumi freschi e lievi note di crosta di pane derivanti dall’affinamento sur lie. Al palato si distingue per la sua freschezza vibrante, una struttura equilibrata e un finale minerale e persistente, tipico dei terroir Premier Cru. L’annata 2019 conferisce al vino una buona acidità e complessità, rendendolo adatto a momenti di degustazione raffinata e abbinamenti gastronomici delicati e speziati.
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