Description
Il Paul Launois Portrait Extra Brut Grand Cru 2015 è uno Champagne di eccellente finezza prodotto nella rinomata regione dello Champagne, Francia. Questo vino si presenta con un perlage sottile e persistente e un colore paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si distinguono note eleganti di fiori bianchi, agrumi freschi e sentori minerali tipici del terroir Grand Cru di Mesnil-sur-Oger. Al palato si mostra equilibrato con una vibrante acidità e una complessa struttura data dall’affinamento, caratterizzato da leggere note di crosta di pane e frutta secca, frutto del lungo contatto con i lieviti e del dosaggio Extra Brut. L’annata 2015, conosciuta per la sua qualità, conferisce al vino una particolare ricchezza aromatica e potenziale di invecchiamento, mantenendo però freschezza e finezza. Paul Launois è un produttore che unisce tradizione familiare e innovazione, dedicandosi con passione alla produzione di Champagne di alta qualità rispettando l’ambiente e valorizzando il territorio di Mesnil-sur-Oger.
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