Description
Il Perseval-Farge C. de Réserve Brut 1er Cru è uno Champagne elegante proveniente dal villaggio Premier Cru di Chamery, nel cuore della Montagne de Reims. Questo vino si presenta con un colore dorato chiaro e un’effervescenza raffinata. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi, agrumi e minerali, accompagnati da note di lievito e tostate di pane brioche. Al palato mostra un equilibrio armonico con sapori di pera, prugna e pesca, chiudendo con una lunga persistenza e un finale leggermente tostato. La cuvée è una miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, con un affinamento parziale in legno che conferisce complessità e finezza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, è un esempio rappresentativo della tradizione e del terroir della famiglia Perseval-Farge.
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