Description
Il Philippe Pacalet Pommard 2022 è un vino rosso elegante e complesso, espressione autentica del terroir della Côte-d’Or in Borgogna. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso si apre con sentori speziati e fruttati di fragole selvatiche mature, accompagnati da note di legno di cedro che conferiscono profondità e raffinatezza. Al palato è avvolgente, con una struttura robusta e tannini ben integrati, che esaltano l’armonia tra freschezza e persistenza. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, coltivate in vigneti di oltre 50 anni, questo Pommard 2022 riflette la filosofia biodinamica e la vinificazione naturale di Philippe Pacalet, con fermentazioni spontanee e affinamento in botti per 16 mesi. Ideale per chi cerca un vino intenso, raffinato e di grande carattere.
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