Description
📖 Descrizione
Pierre Girardin Meursault Le Limozin 2023 è uno Chardonnay di alto livello proveniente da uno dei lieu-dit più interessanti della denominazione Meursault, situato in prossimità di alcuni dei più prestigiosi 1er Cru.
Le vigne mature contribuiscono a una maggiore concentrazione aromatica e profondità, mentre lo stile del produttore punta su precisione, purezza e tensione minerale. L’utilizzo del legno è calibrato per accompagnare il vino senza coprirne l’identità.
Il risultato è un Meursault elegante e moderno, meno opulento rispetto allo stile classico, ma più verticale e preciso, con una struttura raffinata e grande potenziale evolutivo.
🌤 Annata 2023
Annata equilibrata in Borgogna, caratterizzata da maturazioni regolari e vini armoniosi, con buona freschezza e precisione aromatica.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino luminoso.
Profumo: note di agrumi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali.
Palato: teso e preciso, con grande freschezza, struttura elegante e finale lungo e sapido.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Crostacei
Pesce in salsa
Carni bianche
Cucina gourmet
Formaggi stagionati
💡 Curiosità
Le vigne sono di età avanzata, contribuendo alla complessità del vino
Il lieu-dit Le Limozin è considerato tra i migliori all’interno della denominazione Meursault
Lo stile di Pierre Girardin privilegia precisione e tensione rispetto all’opulenza classica
Reviews
There are no reviews yet.