Pinot Nero Alois Lageder bio

Description

Alto Adige DOC Pinot Noir Alois Lageder

Pinot Nero della cantina Alois Lageder, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granato, molto luminoso e di buona trasparenza. Al naso esprime sentori netti e puliti di terra bagnata, viola, sottobosco, uniti a un fruttato scuro di ciliegia e a lievissime note speziate di pepe rosa e cannella. Il sapore è avvolgente, pieno, rotondo nella nota tannica ma possente nella freschezza, in un binomio di assoluta eleganza che conduce ad un finale di ritorni speziati di grande piacevolezza.

ABBINAMENTI

Ideale in abbinamento con primi piatti al ragù, anche di pasta all’uovo, o con secondi piatti saporiti come stufati e arrosti.