Description

POTENTI PETRA TOSCANA IGT

POTENTI PETRA Toscana IGT è un 100% Cabernet Sauvignon, nato dalle terre argillose della Maremma,e plasmato dalle sapienti mani di Petra, ormai una delle realtà più importanti della Toscana.

Questo vino ha fresco equilibrio, notevole capacità d’invecchiamento, ed infine grande eleganza ed originalità sensoriale.

Vendemmiate in ottobre, le uve di Cabernet sauvignon vengono poste a macerare e quindi a fermentare, in tini tronco-conici di rovere da 100 hl.

Segue la maturazione in barrique da 225 lt per 18 mesi e l’affinamento di 15 mesi in bottiglia.

Di colore rubino intenso, con profumi di confetture di more e mirtilli, amarene in sciroppo e poi una fitta coltre di spezie e tostature che ricordano il caffè, con refoli erbacei e balsamici a corredo.

Sorso robusto e importante, dai tannini nitidi e rotondi. Fruttato e speziato, molto persistente.