Description
Vinificazione del Vinho Proibido Grande Reserva Tinto 2019: Dopo la raccolta manuale e il trasporto in cantina in piccole cassette (18kg-20kg), i grappoli sono stati diraspati e le uve hanno subito una macerazione delicata e una fermentazione a bassa temperatura.
Vino ben equilibrato in bocca con un corpo molto lungo, persistente e tannini ben calcinati
Presenta al naso un frutto nero ben marcato con grande intensità, note tostate e spezie.
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