Description
Quinta do Romeu Especial BrancoVinificação e estágio oxidativos. Estágio de 18 meses em pipos de 500L de carvalho Austríaco usados, sem batonnage, e com atestos menos regulares, favorecendo uma estabilização natural.Vinho biológico certificado e de uvas próprias
Produtor: Quinta do Romeu
Ano: 2020
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Arinto, Rabigato
Na boca é tenso, com carácter mineral, grande acidez e final longo, num perfil muito gastronómico. Terá uma longa vida em garrafa.
Aromaticamente é austero, mas complexo. Sobressaem aromas terciários, como o de flor de laranjeira, cera de abelha e frutos secos.
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