Description
Vinificazione del Vino Quinta do Soque Superior Rosso: le uve, provenienti dalla Quinta do Soque, sono state trasportate in cassette di plastica alimentare e sottoposte a un rigoroso controllo all’ingresso della cantina. Dopo una diraspatura totale e una leggera pigiatura, il mosto è stato trasferito per gravità in vasche di fermentazione in acciaio inox con temperatura controllata.
Produttore: Quinta do Soque
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Douro
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Rubino intenso
Attacco fresco, che evolve in grande armonia, verso un volume compatto composto da tannini maturi e decisi
Eccellente intensità aromatica con note fresche di frutti di bosco, spezie e cacao
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