Description
📖 Descrizione
Régnard Petit Chablis 2024 è uno Chardonnay che rappresenta lo stile più diretto e fresco del vigneto di Chablis. Prodotto da una storica maison della Borgogna, nasce da vigneti situati su suoli calcarei che conferiscono al vino una spiccata mineralità e una grande freschezza.
Il Petit Chablis è noto per la sua bevibilità immediata e per un profilo aromatico vibrante che esalta le caratteristiche del vitigno. Il terroir contribuisce a sviluppare aromi agrumati e una struttura leggera ma precisa.
La vinificazione in acciaio permette di preservare la purezza del frutto e l’identità del territorio. Il risultato è un vino elegante, fresco e gastronomico, ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare.
🌤 Annata 2024
L’annata 2024 a Chablis ha dato vini caratterizzati da buona freschezza e precisione aromatica. I Petit Chablis risultano equilibrati, con un profilo vibrante e una marcata tensione minerale.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.
Profumo: fresco e delicato con note di agrumi, mela verde e sfumature floreali.
Palato: vivace e armonioso, con buona acidità e finale minerale e rinfrescante.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Aperitivo
Frutti di mare
Ostriche
Pesce alla griglia
Formaggi freschi
💡 Curiosità
Petit Chablis rappresenta la denominazione d’ingresso del vigneto di Chablis.
I suoli calcarei della zona sono responsabili della tipica mineralità dei vini.
La Maison Régnard è una delle più storiche della Borgogna.
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