Description
Dagli ultimi vigneti ad alberello della zona nasce il Regula Magistri, un vino deciso, dai colori forti e dai profumi intensi, custode dell’antica tradizione della vinificazione del Primitivo di Gioia del Colle. Rosso intenso con riflessi granati dovuti all’affinamento in legno. Profumo bouquet intenso, delicatamente speziato, con sfumature di liquirizia, cannella, pepe bianco che si completa con cacao amaro, ciliegia “ferrovia” matura, prugna e confetture di frutta rossa. Al palato arriva pieno, caldo, completo. Rotondo, accompagnato dai sui tannini delicati; morbido, ma che esprime la delicata acidità e freschezza della Murgia Ottimo Abbinamenti con arrosti di carne, formaggi stagionati e taglieri misti. Temperatura di servizio 18/20 °C
Reviews
There are no reviews yet.