Description
Il Franciacorta Satèn Brut 2019 di Ricci Curbastro si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e una perlage fine e persistente, tipica del metodo classico a bassa pressione. Al naso si distinguono eleganti sentori di frutta matura a polpa bianca, fiori di prato e lievi note di crosta di pane, con un accenno di vaniglia e pietra bagnata nel finale. Al palato si apprezza un’acidità fresca e croccante, accompagnata da una texture cremosa e un equilibrio tra note agrumate e retrogusto amarognolo. Il vino è caratterizzato da una buona struttura e una persistenza media, espressione della vendemmia 2019 e della tradizione di Ricci Curbastro, cantina storica della Franciacorta impegnata nella valorizzazione del territorio lombardo con tecniche di vinificazione tradizionale e sostenibile.
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