Description
Elegante fragranza di albicocche, melone bianco e mela cotogna abbinata a fini note di scorza di lime e timo fresco ma anche pietra focaia. Acidità tesa con corpo fermo e molto saporito, una bocca giocosa.
ABBINAMENTO: eccellente con il pesce, i molluschi (capesante) e i crostacei perché le note minerali si amalgamano armonicamente con i sapori iodati del pescato. Ma si abbina anche con pollame, carni bianche e formaggi caprini.
Reviews
There are no reviews yet.