Description
Rinazzo, territorio sabbioso, di rena, quasi desertico. È da queste condizioni estreme che da uve syrah nasce un rosso strutturato, morbido e speziato.
Note di degustazione:
Colore: rosso intenso.
Al naso: note floreali di rosa accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi, con accenni di pepe nero.
Al palato: morbido e strutturato, con note speziate di chiodi di garofano, piacevoli sentori di marasca e prugna e accenni di rosmarino.
Da abbinare a grigliate di carne rossa, stufati, bolliti e pasta ripiena.
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