Description
Il Rivera Puer Apuliae 2017 è un Nero di Troia Castel del Monte Riserva di grande eleganza e struttura. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso con un bouquet complesso di ribes nero, viola mammola, prugna, liquirizia, tabacco e note balsamiche. Al palato è corposo, fitto e armonico, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente, arricchito da sentori speziati e di anice stellato. Affinato per 14 mesi in barrique nuove, esprime al meglio il carattere territoriale della Puglia e la qualità del produttore Rivera.
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