Description
Barolo Fossati 2015 di Roberto Voerzio rappresenta l’eccellenza del Nebbiolo piemontese. Questo vino straordinario proviene dalla vigna Fossati, tra i cru più vocati della denominazione, situata a 380 metri di altitudine su suoli calcarei e marnosi. Al naso si apre con eleganza su toni di frutti rossi croccanti, ribes e rosa canina, seguiti da sfumature di spezie fini, liquirizia e arancia sanguinella. Al palato rivela una trama tannica fitta ma già levigata, con progressione sapida e richiami balsamici. Un vino che coniuga nitidezza aromatica e profondità, frutto della visione artigianale e radicale del produttore.
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