Rocche dei Manzoni,Valentino Riserva Elena Brut 2014Bottiglia 750 ml

Description

Il Valentino Riserva Elena Brut 2014 di Rocche dei Manzoni è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato, nato nelle colline di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, il vino presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso si apre con aromi complessi di lievito, crosta di pane e note floreali delicate, accompagnate da sentori fruttati freschi e leggermente agrumati. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole freschezza, supportata da una leggera influenza del legno dovuta all’affinamento. La riserva dell’annata 2014 conferisce una complessità superiore, con una persistenza aromatica e un corpo medio, ideale per accompagnare momenti speciali e piatti a base di crostacei o pesce saporito. La cura artigianale della cantina, fondata da Valentino Migliorini nel 1974, si riflette in ogni bottiglia, esaltando il carattere unico del terroir delle Langhe.