Roero Arneis DOCG Vigne Sparse 2022 – Almondo Giovanni

Description

Terreno: 3 tipologie

1. sabbioso: 80% sabbia, 15% limo, 5% argilla

2. argilloso – calcareo: 35% sabbia, 25% limo, 40% argilla

3. argilloso – acido: 40% sabbia, 30% limo, 30% argilla ph 5,5

Altitudine: 310 – 370 m s.l.m.

Esposizione: est – sud – ovest

Affinamento: in acciaio 6 mesi

T° servizio: 8°C