Description
Rosso Rossini di Tenute Rossini è un vino rosso intenso dall’Isola dei Nuraghi IGT, annata 2016. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da nuance granata. All’olfatto esplode un profilo complesso e avvolgente: etereo con presenza marcata di frutti rossi maturi come prugna e ciliegia, confettura di piccoli frutti di rovo e ribes, impreziosito da sentori terziari di spezie – curcuma, pepe nero, vaniglia – e note di cuoio, cacao e tabacco. Al palato è pieno e morbido, con tannini vellutati e armoniosi, che conducono a un finale lungo e fruttato. Affinato in acciaio e barrique di rovere, non chiarificato né filtrato, preserva l’integrità naturale. Ideale con carni alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
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