Description
CANTINA: Le canà
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC
VITIGNO: 80% Montepulciano, 20% sangiovese
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Piatti a base di carne, ottimo da meditazione,
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino impenetrabile, al naso ampio, spiccano sentori di mora, visciola, amarena e ribes nero. Sullo sfondo tabacco dolce, caffè e cacao. Al palato generoso e raffinato al sorso, si avverte subito una grande struttura i tannini sono abbondanti ma non aggressivi grazie ad una perfetta maturazione delle uve. La struttura è esaltata dal leggero residuo zuccherino dato dalla surmaturazione di una parte delle uve.
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barriques per 13 mesi 80% legno di rovere francese, 20% legno di rovere americano.
CONTIENE SOLFITI
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