Description
L’Habitation Saint-Etienne, una delle distillerie più rispettate della Martinica, si distingue per il suo approccio innovativo nel produrre rum, senza mai compromettere la tradizione. Questo vecchio rum millesimato è il risultato di una collaborazione esclusiva con la distilleria Rozelieures, una figura eminente nel mondo del whisky francese. Questo rum esemplifica la filosofia di HSE: mantenere l’autenticità del rum AOC Martinica, pur esplorando nuove sfumature attraverso innovazioni come le finiture in botti di whisky.
- Vista: Ambrato intenso e luminoso
- Olfatto: Al naso, si apre con sottili note di cacao affumicato che si intrecciano con sentori agrumati.
- Gusto: Il palato, fresco e croccante, rivela iniziali aromi di cereali che si trasformano in sfumature di frutta cotta e spezie dolci. Il tutto si conclude con note fruttate, addolcite da delicate spezie, offrendo un’esperienza gustativa davvero straordinaria
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