Description
Ron Colon Salvadoreno è nato per creare nuovi rituali e cocktail incentrati su un’interpretazione completamente nuova del rum.
El Salvador è un paese affascinante che produce alcune delle migliori canne da zucchero e caffè al mondo. Da qui il pensiero di utilizzare questi ingredienti di prima qualità per produrre questo rum dal ricco sapore.
I rum scelti per questa miscela, senza zuccheri aggiunti, creano un sapore complesso. Combinando rum distillati in colonna e rum distillati in pot still, nasce un gusto complessivo dalle caratteristiche contrastanti che interagiscono per creare qualcosa di speciale.
Colon Salvadoreno ha uno stile delicato e fruttato con un finale leggero e secco. L’aggiunta di rum giamaicano distillato in pot still porta al blend un’atmosfera terrosa e un aroma caldo.
Note di degustazione
Aspetto: rum scuro.
Al naso: evidenti aromi di frutta tropicale,come banana e ananas. A ciò si aggiunge un aroma più profondo di ricca uva passa e prugne.
Al palato: richiama le stesse note di frutta tropicale ma con uno sviluppo di un caldo sapore di caramello speziato e tostato. Equilibrato con cremoso cioccolato al latte, mandorle tostate e albicocca secca.
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