Description
L’azienda Agricola Boffalora nasce nel 2002, ad opera di Guglielmo Giuseppe e prende il nome da una delle vigne principali dell’azienda: “Boffalora” che richiama il soffiare del vento. Tutta la passione di Giuseppe Guglielmo per il territorio e il Nebbiolo delle Alpi è racchiusa e raccontata nelle sue bottiglie. I vigneti vengono coltivati senza l’utilizzo di erbicidi né prodotti di sintesi.
Con circa 30.000 mq di vigneti a 400 mslm Boffalora produce: Pietrisco (Valtellina Superiore docg), Umo (Rosso di Valtellina doc), Runco de Onego (Sforzato di Valtellina Superiore docg) e La Sàsa (Riserva Valtellina Superiore docg).
Boffalora
Valtellina, Lombardia, Italia
Rosso
Sforzato di Valtellina DOCG
2014
Nebbiolo Chiavennasca
15% vol
0,75 l
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