Description
Il Papillon Brut Nature 2022 di Ruppert-Leroy è uno Champagne di straordinaria purezza, espressione autentica della parcella «La Fosse» nella Côte des Bar. Vinificato senza solfiti aggiunti, senza filtrazione e senza dosaggio finale, rivela un profilo aromatico elegante e complesso. Al naso emergono note di mela gialla, frutta a nocciolo matura, petali di rosa bianca e castagne arrostite. In bocca si distingue per una tensione vibrante, freschezza agrumata e un finale minerale persistente, con sfumature di spezie dolci.
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