Description
Gusto: Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica fitta ed elegante, una bella intensità e persistenza aromatica. Il finale è molto armonioso ed equilibrato.Profumo: Il quadro olfattivo si caratterizza per la presenza di profumi floreali, con una nota leggermente erbacea, aromi di piccoli frutti a bacca scura, prugna, sentori di sottobosco, spezie morbide e radice di liquirizia.Colore: Rosso rubino intenso, con giovanili riflessi violace.Grado alcolico: 13.5%A cosa abbinarlo: Vino da tutto il pasto – accompagna i primi saporiti come gli gnocchi al sugo di brasato, le carni rosse, il cosciotto d’agnello, la selvaggina e i formaggi semi stagionati..Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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