Description
CANTINA: Jermann
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT
VITIGNO: 100% Sauvignon
PROVENIENZA: Friuli-Venezia Giulia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Al palato pieno, elegante ed equilibrato.
ALTRE INFORMAZIONI: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.
INGREDIENTI: Materie prime: uve, mosto di uve concentrato;
Regolatori dell’acidità: Acido tartarico [L (+)-];
Antiossidanti: Acido L-ascorbico;
Agenti stabilizzanti: Acido metatartarico;
Conservanti e Antiossidanti:
Solfiti.
Imbottigliato in atmosfera protettiva.
VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 319KJ / 77kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 1g, Di cui zuccheri: 0,51g; Proteine: 0g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g
CONTIENE SOLFITI
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